• 關於盛謙/江成

    盛謙(江成工業) 具有30多年食品及烘焙設備機械之經驗,客戶遍及全球.

     

    盛謙專業於生產攪拌機,蛋捲機,及糕餅相關設備機械,

    江成工業創辦人江進成於1987年成立江成工業, 江成工業於2005年更名為盛謙股份有限公司.

  • 為何是盛謙?

    創新 - 多項專利

    美國專利 - 麵團壓延, 台灣專利- 蛋捲機,自動蛋捲機,炒飯機,舉缸機, 中國大陸專利 - 自動蛋捲機.

    品質 - CP值高

    設備皆使用最佳零件供應商,日本 omron, 歐洲 Schneider Electric, 食品級潤滑油...

    服務 - 30年經驗

    三十多年食品烘焙生產線,安裝,維修,經驗, 不只了解設備,對食品烘焙製造流程也熟稔

     

  • 行星式攪拌機/立式攪拌機

    大型立式攪拌機主要攪拌餅乾及麵包內餡,區奇餅,餅乾,蛋糕,馬芬蛋糕,糕餅類麵糊.

    各大食品廠愛用, 統一,南僑,義美,康師父,回頭客.....等

    350L /180L planetary mixer for mixing cake muffin fillings, slurries, cookie, icings

    來自美國烘焙客戶推薦信函!

    testmonals from Michel's Bakery Philadelphia USA

    KB425/KB412

    行星式攪拌機
    (350/180 公升)

    KB425 /KB412 立式攪拌機使用範圍廣

     

    攪拌

    *鳳梨酥 (台中俊美使用),

    *麵包內餡(統一麵包使用),

    *波蘿麵包皮(統一麵包使用),

    *冷凍麵團(南僑使用),

    *曲奇餅,西式喜餅(伊莎貝爾使用),

    蛋糕(徐福記使用),等....

    KB425 / KB412 攪拌機
    能攪拌更有效率,時間更少因為:

    *行星式齒輪運轉
    *封閉式攪拌空間
    * 多段變速 (也有兩段速)
    *特殊攪拌翼
    *大攪拌半徑產生大扭力
    *直徑寬,深度淺之攪拌桶--原料更易翻轉攪拌
    *不鏽鋼攪拌頭 - 更衛生

    *食品級潤滑油 NSF 認證

    *人機介面 (選購)

     

     

    350 / 180 公升

    *不鏽鋼桶

    *不鏽鋼攪拌槳

    *不鏽鋼攪拌頭

    KB425- 20/15/10HP

    KB412 - 7.5HP

    KBI Rebecca Sun

    聯絡孫小姐!

  • 臥式攪拌機 /單軸Z型攪拌槳

    臥式攪拌機可攪拌餅乾,蘇打餅乾,曲奇餅,等......

    horizontal mixer sigma arm for mixing dough like cookie dough wire cut dough, soft biscuit

    HM120, HM200, HM300 臥式攪拌機

    *耐重結構設計 - 可長時間使用
    *不鏽鋼雙層桶 --衛生
    *水循環 - 保冷,保溫麵糰溫度 
    *耐用齒輪 - 可長時間使用
    *優良軸封設計 - 可長時間使用

    *麵團溫度顯示
    *油壓傾倒 - 易操作
    *攪拌時間控制
    *不鏽鋼攪拌槳

    * 人機介面(選購).

     

    KBI Louis CHiang

    談談你的攪拌需求,
    聯絡Louis江先生!

  • 手工蛋捲機/自動開蓋蛋捲機

    受各大名店愛用,如福義軒蛋捲旺來手工千層酥餅,華菓堂蛋捲..等
    (台灣專利,大陸專利)

    手工蛋捲機

    - 1.5倍溫度精準 -- 品質更好

    - 1.2-2 倍 蛋捲層次-- 更好吃

    規格

    220V 單相/ 2200W

    烤盤大小- 長 40公分 寬19公分

     

    egg roll cookie machine making chinese egg roll cookie

    自動開蓋蛋捲機

    -免用空壓機 -- 安靜,省力

    - 1.5倍溫度精準 -- 品質更好

    - 1.2-2 倍 蛋捲層次-- 更好吃

    規格

    220V 單相/ 2225W

    烤盤大小- 長 40公分 寬19公分

    歡迎來公司試機,(自行帶麵糊)

    聯絡Rebecca孫小姐 !

    04-25322675

  • 客製化食品設備

    依據你的生產需求+ 30年食品生產線經驗= 客製化最佳食品設備機械

    3D 餅模雕刻
    盛謙江先生

    讓我們談談
    你的食品願景!

    聯絡Louis 江先生

    04-25322675

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