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攪拌機的馬達，一般消費者有的觀念
- 直流馬達比 交流馬達好
- 馬達瓦數越大越有力越好
這是許多買攪拌機的人會有的基本想法
其實這觀念，可以說 對 也可以說 不對。
問 ： 交流馬達 一定比直流馬達好嗎？
1. 如果你拿高階的交流馬達 比 高階的直流馬達
— 不一定，要看你如何使用在攪拌機上
2.如果你拿 高階的交流馬達 比 低階的直流馬達
— 對。 交流的較好
3. 如果你拿低階交流馬達比高階直流馬達
— 錯誤。高階的直流馬達較好。
所以不能一概而論。
尤其未來直流馬達會是趨勢，為何？
看以下連結
因為未來，能源損耗是關鍵，所以能源損耗低的直流馬達就有其優勢。
問：馬達瓦數越大扭力越大，也就是越有力嗎？
是 也 不是
是。 -- 在攪拌機設計及控制上完全相同的情況下是的。
不是。 — 每台的攪拌機設計都有不同，大家用的傳動方式也不同，傳動方式跟扭力損耗有關，所以不能說是瓦數大的攪拌機就是較有力。
如果是特製馬達又不能比較了，因為特製馬達是依照攪拌機所需要的特性來做的。
補充說明: 為何有攪拌機業務說交流馬達比直流馬達的攪拌機好?
因為他是在比較 一般家用桌上立式攪拌機外殼是塑膠那種的跟烘焙店用的商用或工業用立式攪拌機比較,此種狀況下 是因為家用的都是用較低階的直流馬達, 而商用或工業用的是用一般的交流馬達.
所以他簡化的說交流馬達比直流馬達好